Name: Recettes de bûche pralinée
Total time: 30 min
Cuisine: bûche pralinée

Dernières recettes de bûche pralinée et de clémentine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bûche pralinée et de clémentine qui changent !

Bûche praliné clémentine

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Une mousse noisette englobe un insert composé d’une chantilly clémentine, de praliné pécan pur, d’un crémeux praliné et d’une dacquoise aux noisettes. Le socle est constitué d’un autre biscuit dacquoise avec le croustillant dessus. On pourrait penser que c’est long à faire, mais finalement non.

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On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cocktail 100% fruits et le bienfait des vitamines ! A boire sans attendre évidemment, au petit déjeuner ou à servir pour un brunch.